El Grupo de Educación de AIZA está formado por los responsables de los Departamentos de Educación de cada uno de los parques asociados. Su finalidad principal es proporcionar una red que promueva  la comunicación y la colaboración entre ellos y contribuya a enriquecer su profesionalidad.

El grupo se reúne una vez al año durante tres días en uno de los parques miembros de AIZA. Las reuniones proporcionan la oportunidad de resolver y compartir las experiencias educativas que se están llevando a cabo en diversos parques zoológicos y acuarios, y también desarrollar actividades conjuntas.